- вес: 50 гр

Обеспечивает факторы выживания, применяется в случае замедления брожения или полной его остановке. Не содержит диаммонийфосфата (клеточные стенки дрожжей, инактивированные дрожжи, инертные вспомогательные элементы).
Функции BI-ACTIV:
- В случае медленного алкогольного брожения, BI-ACTIV детоксифицирует сусло, обуславливает факторы выживания дрожжей и обеспечивает полное завершение ферментации.
- В случае остановки брожения BI-ACTIV детоксифицирует вино и подготавливает его к новой инокуляции.
- Может быть использован в брожении переосветленного сусла, так как сразу же обеспечивает опорные элементы и факторы выживания, которые необходимы для мембранной стрессоустойчивости.
- BI-ACTIV не дает доступного азота.
- Дозировка: 30-60 г/гл