- вес: 43 гр
- состав: мята перечная, мелисса, бадьян

Мятный ликер – напиток, который изготавливается на основе мяты, один из самых душистых алкогольных напитков. Обладает освежающим, приятным ароматом и сладковато-горьким вкусом. Домашний мятный ликер больше считается женским спиртным, но многие мужчины тоже по достоинству оценили яркий аромат и мягкий вкус. Это прекрасный вариант к десерту, чаю или кофе. Жидкий мед вместо сахара делает вкус еще мягче. Еще одно преимущество – простой рецепт приготовления и доступные ингредиенты.
Из данного набора можно приготовить 1,5 литра освежающего и согревающего мятного ликера.
Состав: мята перечная, мелисса, бадьян.
Рецепт:
Ингредиенты залить спиртом, водкой или самогоном двойной перегонки крепостью 40% и объемом 1 литр;
Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 14 дней;
Настой периодически необходимо встряхивать;
Через 14 дней настой отфильтровать и внести охлажденный сахарный сироп, сваренный из 300 мл. воды и 300 гр. сахара;
Дать отдохнуть 7-14 дней (чем дольше напиток выстаивается, тем сбалансированней будет вкус);
При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции.
*Если напитку не дать отдохнуть, а начать сразу дегустировать — напиток будет чрезвычайно сладким и несбалансированным. Мягкий вкус напитку придает только отдых и выдержка.
**Настойку можно приготовить, как на спирту, самогоне, так и на обычной водке.